こんばんは♪
今月から、なぜか毎朝、茶粥を炊いている。
もともと通照院では、毎週日曜日の念仏会で、１時間の念仏の後、茶粥を頂いているが、朝、茶粥をいただくと、極めて調子が良いです。
炊き方は、水１.5リットルから２リットルを鍋で沸かし、ほうじ茶を入れて
洗った米１合を入れて、塩を小さじいっぱいぐらい。
で、20分、炊いたら、美味しくいただけます。
(*^_^*)
茶は９世紀はじめに、空海が唐からほうじ茶の種子を持ち帰り、栽培したことからはじまり、東大寺のお水取りでは「ゲチャ」と呼ばれるほうじ茶で煮て取り去った物がある。これが、茶粥の原点とも言われている。
1200年以上も前から、茶粥は食べられていた。
私は、よく「おかいさん」と言っていたが、大和の吉野川流域では、朝に茶かゆを
炊く家が多かったようである。
今から、寒くなる季節、時には茶粥を食すのもいいかも。
もしくは
毎週日曜日の法の集いでは、茶粥をふるまいますので、通照院へ食べに来てください。
法話は、心のごはん。それに茶粥も食べて頂くと、一週間、幸せにすごせますよ。
もし自分が、亡くなる時、最期まで食べたいのは、茶粥かなぁと
今は思っています。
(*^_^*)
寒くなりますから、どうぞお身体、ご自愛の程。
けいくう
生ける天地に 合掌し 念（おもい）をはこぶ 心霊界
端厳微妙（たんごんみみょう）なつかしき 大悲のミオヤ 見そなわす
真正面に 見そなわす 大慈大悲の 親さまの
一声ごとに ふくまする 乳をのむ 南無 阿弥陀仏
（田中木叉上人道詠）